(Permintaan resep dari wm_2107@yahoo.com)
Ramuan dari negri cina ini cukup ampuh sebagian bahan-bahannya bisa didapat di toko obat Tionghoa. Ramuan ini berguna bagi wanita frigid, haid tidak teratur, sakit pinggang, tidakl bergairah dan wajah selalu pucat.
Bahan A :
- 15 gram pa cit thian
- 5 gram tang kui
- 15 gram tan seng
- 250 gram mihun
- 100 gram udang segar
- 1 butir telur ayam kampung
- 100 gram kucai dipotong-potong 4 cm
- 1 sendok makan kecap kental
- 1 sendok makan mushroom soy
- 1 sendok makn minyak wijen
- 2 sendok makan minyak non kolesterol
- ½ ruas ibujari jahe diiris halus
- 2 butir bawang merah diiris
- 2 siung bawang putih diiris
- Merica dan garam secukupnya
- 300 cc air
- Rebus bahan A dengan 300 cc hingga tinggal 175 cc, kemudian disaring dan dibuang ampasnya.
- Mihun direndam dalam air panas selama 10 menit, angkat dan tiriskan.
- Udang direbus sebentar kemudian langsung diangkat dan direndam air dingin
- Panaskan minyak non kolesterol< lalu tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga berbau harum. Masukkan telur yang sudah dikocok dan diaduk sebentar, selanjutnya masukkan udang, kucai dan tuangkan rebusan bahan A, garam dan merica secukupnya. Aduk hingga rata.
- Disantap sebagai makanan yang lezat.... Selamat mencoba!
No comments:
Post a Comment